營長雕刻的時候他看到過幾次,還扔了好幾個雕壞的木頭。
“哦!”小丫頭收起木雕裝兜裡。
一大一小跟幾隻狼崽,曬太陽玩耍。
“小鄒,快,馬上殺豬了!”有人大喊了一聲。
“唉,好嘞!馬上!”通訊員帶着小丫頭跑回食堂。
這邊已經忙開,燒水的燒水,捆豬的捆豬,磨豆漿的磨豆漿,竈上的幾口大鍋熱氣騰騰。
殺年豬是戰士們最喜歡的娛樂活動,安排了兩個班的戰士來幹。
“快快,大盆子來啦!”有人端着大盆子跑來,放在殺豬凳下。
“嗝兒,嗝兒!”豬尖叫着被擡來,綁在條石上。
沒多會兒兩大盆豬血端進廚房。
這邊的豆漿也磨好,過濾後倒進大鐵鍋裡熬,然後開始點鹵。
外面的肉分好,豬下水也都清洗幹淨,分裝在幾個大盆裡。
留了一些明天聚餐的做菜用,其餘的要麼切片灌香腸,要麼抹鹽腌起來做臘肉。
這麼多肉沒地方放,隻能做成臘肉香腸保存。
再把豬血和豆腐、肉粒做成豬血丸子,盡可能多保存一些。
晚飯簡單對付一下,大家繼續忙,把兩頭豬肉處理完。
香腸、臘肉挂得滿滿當當,竈上還烘着豬血丸子。
炊事班的戰士們還不能休息,開始準備年三十的菜。
炸菜丸子、肉丸子、酥肉、油酥花生米、蒸梅菜扣肉…
後廚門外伸出幾個腦袋,那是剛下崗的戰士,聞着香味不自覺的過來,太誘人了。
“大哥哥,快來吃!”小丫頭看到,跑去拉拽。
幾個小戰士臉凍得通紅,嘴裡呼着白氣,在門口傻呵呵站着。
“愣着幹啥,進來呀!還要我拿八擡大轎擡不成?”老鄭笑罵。
“這些都是剛炸的,還熱着,吃吧!”錢多多拿洋瓷碗裝了一大碗。
“鍋裡有開水自己舀!蛋糕面包自己拿!”老鄭丢一句話,手裡不得空。
半大小子吃窮老子,長身體的孩子哪有不饞的?更何況這麼冷的天,在外面站那麼久,看着不落忍。
“謝謝嫂子,謝謝老鄭!”小戰士們盛碗開水,就着白開水,小口小口吃完一個面包。
碗裡的丸子酥肉沒舍得吃,見老鄭沒注意,悄悄裝兜裡,有的還塞了幾個面包蛋糕。
小丫頭看見,有樣學樣,踮着腳尖從大盆裡抓丸子和酥肉,使勁兒往自己兜裡裝。
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