王七染随後也幫忙擡個大盆去跟着李母快些收拾。
“娘,飯先悶着,兩個人一起動作會快些,待會兒我再去挑點水回來。”
李母也随她,“行。”
不過片刻,兩人收拾完半桶魚蝦。
王七染準備去挑水時卻被赤羽截過,“我去吧!”
“好。”說着便轉身切肉去了。
赤羽的動作很快,不過一刻鐘,水缸内已經打滿水,現如今挑着最後一擔水剛好回來。
王七染此刻正準備起鍋煮道香辣水煮魚。
李母把煮好的米飯撈出裝盆。
加水進鍋,放上蒸籠,大蝦搞裡頭清蒸。
王七染用另一個鍋煸炒肥肉,炒出油後,再倒入瘦肉炒香,放幹辣椒段,姜和大蒜調味再倒入醬油調色,最後放野蔥點綴,翻炒均勻出鍋裝盤。
香噴噴的辣炒腌肉完成√
刷洗幹淨鍋倒入菜籽油,加入幹辣椒段,花椒粒,姜蒜,再放入一勺剁椒,炒香底料,加入醬油,翻炒出色,加水等待煮開。
紅湯半刻之後呼噜冒開,王七染下入魚片。
大蝦也好了,李母騰出鍋來,熱鍋倒油,要把剩下腌好的魚塊炸了。
等待魚片熟的時間,王七染也幫忙一起炸魚。
油滋冒着,肉香滿院。
王依依在外頭忙活着喂小豬崽和雞鴨,還抱來些草料給馬兒吃。
王七染突然想起來外頭的馬還沒安頓,“阿羽,你先去把馬車卸掉,别累着了馬,讓它休息休息,駝着車廂難受。”
赤羽聞言乖乖地起身出門去收拾了。
窩在竈邊的兩隻小狼崽天天聞肉香,早饞得受不了,在窩裡“嗷嗚嗷嗚”地小聲嚎着。
這兩天它們都被李母和王依依抱去吃老孫家母狗的奶,現在兩個崽子都想換換口味嘗嘗味道香香的肉。
王七染把煮好的香辣水煮魚片舀出裝盆蓋好後,往它倆的飯碗裡放了兩塊厚肥肉,特地留給它倆吃的。
“大白,二白,快吃吧!留有你們的份。”
王七染給它倆取了如此草率的名字。
兩隻崽崽小心翼翼地叼起肥肉,回到窩裡趴着,慢慢用乳牙磨着吃,又啃又舔,吃得津津有味。
王七染則起身去洗鍋,準備燒水燙野菜了。
村頭
王父和一衆工人準備下工回家。
“這座大屋子,聽村長說是城裡貴人買下地建的,啧啧啧,這麼大塊地,建兩層樓哩!”
“哎,小染她爹,會不會是上次來你們家的那些貴人?”
村裡男人們七嘴八舌的閑聊着,做木工的老張突然這樣問王慶。
王慶隻搖搖頭,“不管是誰建的,我們做好本職工作就好,管不了這麼多。”
老張拍了拍他的肩,“是哩,管他呢,給咱們的工錢沒虧待就成,還别說,我們都沒遇到過給這般多工錢的主,一天22文錢,咱21個大老爺們,兩個多月就算拼命咱也願意給他準時完工,要不然對不起這工錢。”
王父則是很贊同,工錢确實給他們給的足夠多,都是知根知底的同村人們,大家幹活确實都放心。
本來村長一開始跟他商議隻給12文的,是他叫加到22文,這樣大家才更願意趕工,做起事來更有勁,有了這些多工錢,大家也能過個好年。
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