“阿媽……,你把家裡的焦粉都炒完了,以後家裡都沒吃的下鍋了。”說話的女孩是圓臉,面容五官和她爸極像,聲音也是軟軟的,此時圓圓的臉盤兒五官都心疼的皺成了一團。
李夢雨瞟了一眼她大姥瘦跟蘆柴棒似的細胳膊細腿,心尖尖顫了顫解釋道:“香不香,很香吧,阿媽是準備拿這些東西出去賣,等賣了錢,再多買些食物回來,你們阿爸已經沒有了,阿媽一個人種不了多少地,得想些辦法多弄點食物回來吃。”
大姥兒也不知道聽懂了沒,機械呆滞的點了點頭,沒再說話。
炒麥粉最重要的就是火候的問題,火候小了,麥粉沒炒好,不夠焦香,吃起來味道不夠;火候大了,一下子燒焦了,過于焦黑味道不好。
這可是極為講究的手藝活兒,炒好的小麥粉因為放了白糖的緣故,又香又甜,李夢雨讓她大伯帶着二伯三伯一起,用磨子磨上一遍又一遍一直磨到細細的粉末為止。
這樣成為粉末的炒麥粉格外的好吃,可幹吃,直接一勺一勺放嘴裡慢慢抿着吃;可也用開水沖成糊狀吃,還可以拌着稀飯吃。
不管怎麼吃,做的好的炒麥粉就一個字,香!
大伯二伯磨炒麥粉的時候,李夢雨弄起了炸薯片,炸薯條,等到大伯二伯把炒麥粉磨成了她要的細細的跟能沖出芝麻糊的芝麻粉一樣細的時候,李夢雨點名帶上了大伯、二伯、大姥和她親爸帶着東西上路了。
三伯17歲,在鄉下也是結婚的年齡了,與大伯二伯一樣,家裡兄弟多,窮的褲子都穿不上,一直娶不上媳婦,李夢雨讓她三伯帶着弟弟妹妹一起下地幹活。
村裡窮到大鍋飯隻吃了一年就解散了,幸好吃大鍋飯的時候一開始是敞開肚皮吃的,她奶奶那個時候懷了她小姑小叔就靠着這大鍋飯順順利利的生了下來,還吃上了奶。
現在大鍋飯雖然解散了,但村裡面幹活還是得一起下地幹,李夢雨能夠不下地,是因為她爺爺白天剛剛過,她病倒在家裡,大伯二伯一個管家,一個照顧弟妹,村裡的幹部都是帶着血緣關系的堂兄弟自然照顧。
喊了一聲讓三伯找村長請假,就是阿媽不舒服,大哥二哥帶着阿媽一起去醫院看病就行了。
李夢雨在大伯、二伯十分心痛的眼神下,掏出了幾分錢,坐上駛往火車站的公交車。
你妹的,他們出門的時候都下午了,舍不得錢要靠兩腿硬走,走到火車站天都黑了,還賣個毛線啊!
沒有直通火車站的公交車,兩頭都要靠腿走一截,但這樣極大的縮短了他們路途的時間,出門的時候大約是2點,到了火車站大約是3點多,李夢雨帶着人往火車站一站,看着人來人往的火車站頓時雄心滿滿。
花了一點錢,憑着甜言蜜語外加糖衣炮彈借到了開水瓶,李夢雨調了一碗炒小麥粉,開水一倒,頓時香噴噴的香氣随風飄,整個火車站都像是電視廣告上那種聞到一股黑芝麻糊哎,香香的感覺,鼻子輕輕的聳動,口水瘋狂的分泌了起來。
大伯和二伯都要臉面,漲紅的臉死死的抿緊着嘴不肯張口。
關鍵時刻,體現出李夢雨聰明智慧的地方來了,她7歲的爸爸,張開稚嫩的嗓音軟糯糯的在火車站喊了起來,“炒焦面粉哎,好吃的炒焦面粉哎,香噴噴的炒焦面粉哎,好吃的想吞下舌頭,好吃到吃了還想吃哎!一碗才5分錢哎,加了白糖的炒焦面粉哎。”
在做生意方面,她爸就是招财貓,仿佛像是黑白電視廣告裡的畫面一樣,人們紛紛輕嗅着鼻子找尋到香味,順着孩子軟軟的嗓音,開了嗓子喊了起來,“給我來一碗炒焦面粉。”
但凡是上火車的基本都有一個概念就是自帶茶缸或是飯盒,李夢雨一點都不怯場,甜笑着哄着人沖了一碗炒小麥粉,香噴噴的氣味,甜香的口感好吃到哭,一碗香氣誘人的炒小麥粉迅速在火車站賣開了。
李夢雨主打的不是賣炒小麥粉糊糊,而是主打賣幹粉,兩個大伯二伯嘴巴上了拉鍊似的,緊抿着嘴,兩人僵手僵腳跟磨子似的,推一下,動一下,不推,不動。
大姥也是縮手縮腳,就她爸半大大孩子不知道天高地厚,讓幹嘛幹嘛,讓喊什麼喊什麼,她和她爸真不愧是親父女,上陣父子兵,厲害的一批!
炒焦面粉自帶香氣,賣開了之後,就不需要人再喊了,男童特有的稚嫩嗓子又軟糯糯的喊了起來:“好吃的炸薯條喲,好好吃的炸薯條喲,又香又脆的炸薯條,炸薯片喲,油汪汪的炸薯條喲!十根薯條5分錢,2片薯條5分錢,全都是用油炸出來的喲!”
李夢雨私自夾帶私貨,讓她爸一邊吃一邊喊,嘴裡咀嚼的嘎嘣脆,口水吞咽的聲音帶着軟糯糯的叫喊聲,再賠上别具一格,聽了就流口水的廣告詞,全是吞咽口水,忍不住掏腰包的節奏,得了,這麼香的食物見都沒見過,看起來還特别好吃的樣子,還是買一點吧,萬一沒吃着,回去饞了一路那得多難受。
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