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第85頁(第1頁)

周邊的大商隊盯着夏安然的這份機緣,夏安然也盯着他們的力道。

商隊想要借薛家的勢,自閩地走出,不受制于海運,以陸路進入中原腹地,夏安然想要集合他們的力量,将諸多閩地特産推到北方。

雙方經過幾次嘗試,均得到了相對滿意的答複,老狐狸們覺得年輕後生就是嫩,雖然有點小狡猾,但是不過狐假虎威而已。

卻不知道這個年輕後生狐假虎威中的虎,壓根不是虎,就是一隻奶貓而已。薛家有,商隊卻是沒的。

當然他們也不吃虧,薛蟠作為薛家長子嫡孫,雖然被人暗中打壓着,但是明面上該有的資源卻也是半點不少的,借着他的印章,也的确可以在薛家有勢力覆蓋的地方得些便宜。

被借力的薛蟠卻是冷汗滴滴答答得往下流,他趕緊将茶盞放在了桌上,有些不安得問夏安然“景熙,這,這真可行?”

夏安然笑着安撫他“薛兄慌甚?我也一句都沒有騙他們,何況,”他輕輕按住薛蟠的肩膀“薛兄可還記得昆布?”

自然是記得的,他們幾人在夏安然春闱放榜日吃的那頓炖煮薛蟠一直都忘不了,尤其是後來大家各自散了,那一頓就如團圓飯般留在了他心裡,他眉峰一跳“景熙是說,他們賣昆布?”

“不止。”夏安然道“福建臨海,船運發達,又氣候溫暖,漁業發達,不僅僅昆布,海苔、蝦米、幹貝一應海貨,他們都賣。”

他意有所指“薛兄,旁人可以為你代售,你自然也能為别人代售呀。”

薛蟠終于明白了夏安然的意思。

他最大的依仗就是在京城中立住的薛家鋪子,雖然這一年來他四處遊走試圖打開新的市場,反響也不錯,但是京城的鋪子至今的營生也是最好的。

雖然這些日子他也覺得僅售現在這些東西有些少了,若是再加一些閩地的海貨也不是不可以。

然後他就見夏安然拿出了一個小紙包,不過三寸的牛皮紙包,夏安然取來了煮茶的水,又取了一個空碗,打開了紙包倒出裡頭的東西,他湊過去一看,是紫菜,還有些蝦米,正有些莫名其妙之際,就見夏安然用熱水一沖。

紫菜快速的在熱水中軟化漂浮開來,蝦米随着熱水浮浮沉沉,幾顆蔥花點綴其中,慢慢就有香味飄了出來,薛蟠嗅了嗅,又嗅了嗅,有些狐疑又有些不敢置信“景熙,這裡頭,放了甚?”

夏安然卻先拿了一個勺子過來放進去示意他嘗嘗,薛蟠一試,咂咂嘴,他吃慣了各種鮮香的味道,自然覺得這個略有些粗糙,尤其是一下子就能嘗到的蝦幹讓他有些不喜歡。

雖然這樣的确很鮮美。

因為常規的底湯做法,是取了湯汁,但是并不會讓蝦幹留在湯中的。

他忽然想到一個問題,對呀,底湯要熬,取蝦幹中的鮮味,最後丢棄沒了味的蝦幹,但是夏景熙隻是沖了一下熱水,就隻是沖了水,這湯怎麼可能會有這麼濃的蝦鮮味?

秘訣是,夏安然取了另一部分蝦幹,碾碎了混在其中作為味精使用。

紫菜和蝦幹都是烤過,且伴随鹽粒炒了的,能放更久,蔥粒用的也是煮熟後曬幹蔥白部分,香味濃郁,本身又都是熟的,熱水一沖就能食用。

若幹袋放在小木盒子裡頭,再放一袋生石灰進底層,吸去了潮氣,就能保存很久。

薛蟠猛地一拍桌子,明白了夏安然的意思。

他可以問閩地商家買來這些原材料,然後做成這樣的湯包放在店裡出售,當然也能賣些原材料,但是就沖着這份便捷,旅人和考生,或是單身漢子們就很樂意買回去加一個湯。

隻是這也極容易仿制吧?這可不比十三香、五香粉這類調味料衆多,他剛剛粗略看了下,就大概猜到了裡頭有些個什麼,夏安然擺擺手表示這東西配料的确簡單,但是本身就是意在告訴民衆可以這麼吃,并不以主營為目的,主要還是通過這個推銷紫菜、蝦幹等物。

老百姓們多半都會有一種心态,買了一樣東西回來,通過他們的機制研究出了這東西的配料,然後自己去買了配料回來做,并且為此能高興很久,因為他們會覺得節約了不少。

但若是他們隻能在你這兒買到原材料,買配好的紫菜湯和買各種材料又有什麼區别呢?

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