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陳碧紗讪讪的，但眼裡還有些不服氣。又不肯說話了。

陳浣紗一看便知她的想法，想要解釋，卻無從解釋起，她想陳碧紗是過慣了苦日子，對錢就看得緊一些，白白把自己的銀子送給别人，自然是不舒服的。對此，她是理解的，因此隻說道：“算了，現在說了你也不理解。以後你自然就知道了。這些賞出去的是小錢，做生意有時候要小氣，有時候又要大氣。好了，你沒事就先回房吧，我看小六小七今天樂了一天，這會兒準困了，三妹一個人怕是顧不來。”

陳碧紗答應着，腳下卻沒動。

陳浣紗見她不時拿眼瞟一眼自己手中的錢袋子，兩隻小手絞着襦裙裙帶，心裡猜到了幾，試探道：“二妹，你是不是想要一些錢？”

陳碧紗臉色更紅，低着頭不敢看她。

這反應讓陳浣紗暗歎了一聲，見她身上穿的襦裙還是前年流行的款式，裙子本是青蔥兒色，如今卻顔色黯淡，再見她黑鴉鴉一頭青絲盤成雙螺髻，兩側各簪兩朵新鮮的桃花，桃花粉粉嫩嫩，看來就是新摘的。陳浣紗一回想，這才想起陳碧紗素來愛美，之前家裡貧困，她買不起簪花便時時采摘應節氣的花兒戴在發間，如今她是想着打扮了。這樣一想，心裡的不快消失了幾分，她拿出一塊碎銀，對陳碧紗道：“拿去吧。”

陳碧紗聽了連忙擡起頭，看到銀子臉上的笑容一頓，雙手接了過來，小聲道：“大姐……能不能不要對爹娘說起？”

見陳浣紗答應了，陳碧紗這才轉身撩起布簾兒回房。

陳浣紗目送着她離開，搖頭笑了一下，心裡暗暗記着，等再賺些銀子，該給妹妹們置辦一些衣裳首飾了。

酒樓一日日走上正軌，陳浣紗一日日更加忙碌。

她得忙着教導孫不長師徒三個廚藝，一般的情況是她寫出做菜的步驟、配方，然後跟孫不長講解注意事項，再由她監督着孫不長把菜做出來。

做出來之後，她品嘗，點頭就做下一道，搖頭，孫不長就得仔細琢磨，練到她滿意為止。就她這條舌頭，回回都能說出個二五六出來，孫不長等人領教過幾次之後，對她心服口服，神态間越加敬重。

陳浣紗倒沒覺得什麼，她前世便是生活在别人羨慕恭敬的目光之下，骨子裡其實有幾分傲氣。

她對廚藝要求嚴格，一是過硬的廚藝才是酒樓的活招牌，再來便是把他們的廚藝練出來，她就可以早日着手研發藥膳的事情。

齊修平知道她的情況，因此也不催她。但從他時不時便拖齊長蒲之手把一些藥材配方送過來給陳浣紗看，陳浣紗也能體會到，他對藥膳寄以多大的希望。她知道人手不夠，但酒樓目前人也不少，這才是起步的階段，沒法增加太多成本了。

說道齊長蒲，這小子自從幫着陳浣紗相看人手之後，就把陳家當成自己的半個家了。他對詩文沒有興趣，他爹也不勉強他考啥功名，之前就是放任他在醫館中幫把手，如今齊修平入股酒樓，齊長蒲可算是逮着名頭了。有事沒事就跑過來，廚房裡晃晃，大堂裡悠悠，最喜歡幹的事就是纏着周斌比劃拳腳。

齊長蒲有拳腳底子，但他那三拳兩腳在專業武師級别的周斌手下，是不夠看的。他纏着周斌比劃，無非是想他教導他拳腳罷了。

周斌是個爽快人，齊長蒲也是爽朗的性格，兩人脾性相投，很快親密起來。周斌把一身的功夫使将出來，陳浣紗看得傻眼。雖然不到飛檐走壁的地步，但着手硬功夫、靈活勁還是讓她大開眼界，興起了跟着練練的勁頭。

于是，周斌的徒弟便多了一串。

這一批人是陳浣紗親自選出來的，她也花了很大的力氣來培養。孫不長廚藝日漸增長，八大菜系招牌菜樣樣來得，尤其擅長淮揚菜。曾術卻不是炒菜的料，陳浣紗本來想把他調離廚房，但無意中發現他雕工出色，于是改變主意，讓他專門練習刀工和雕花技術，這是一個細磨功夫，練出來需要時間，好在曾術年紀不大，毅力卻足，每天都有進步。

最讓陳浣紗驚奇的是洛行書，這個天生失語的年輕男子，他的學習能力十分強悍。孫不長交給他的東西，他聽過看過一次就不會忘記，又是很有手感，什麼東西放他手中，分量都能估摸得□□不離十。陳浣紗有一種撿到寶的驚喜之感，古代的廚房最讓她不習慣的，就是沒有電子秤啊！

有了洛行書，簡直就是有了一台活動的電子秤，效率不是一般的好。陳浣紗表示，洛小同志是個好苗子，好好練，一準兒會在她的酒樓争霸事業中發光發熱！

酒樓客人穩定了，日子似乎一天天在往好的方向發展，然而，麻煩還是不期而至。

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