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第24章 寒食節（第1頁）

這天，劉禅發現，廚房外放了好多木架，木架的笸籮中放滿了食物，堆砌在廚房外很是壯觀，看着一個個木架上放滿了食物，劉禅心中不解，就去福伯這是怎麼回事。福伯告訴劉禅，明天就是寒食節了，按照習俗需要禁火三天，禁火期間不能燒火做飯，木架上放滿的食物就是廚娘們準備的這幾天的飯食。

第二天劉禅起來後，來到後院，果然熟悉的早點都已不見，衆小面前一人一碗寒食粥，這時廚娘用蓋簾端出面食放到條案上。廚娘的手藝是真巧，上面放有栩栩如生的各種面燕，還有棗糕。幾人看着可愛的小東西，都有些不忍心下口。劉禅坐定看看自己面前的粥，今天做的是桃花粥，粥微微呈大麥色，粥中可看到，碾碎的杏仁，上面浮着粉紅色的桃花瓣，粥表面晶瑩剔透，看起來就令人食欲大增。福伯昨天和劉禅解釋過這桃花粥是用：大麥仁、杏仁搭配大米、紅糖來煮的，上面在撒些桃花，既能滋補身體，又能開胃消食，特别适合老人、小孩食用。劉禅嘗了一口，清甜滋潤，令人胃口大開。劉禅連喝兩碗之後，有些奇怪平日總來混吃混喝的蜀二代們今天怎麼沒來。

早飯過後，劉鐵柱并沒有開始今天的訓練，而是帶着衆小去折柳枝。劉鐵柱把劉禅抗在肩上，邊走邊向劉禅解釋道，柳樹枝是寒食節的象征之物，是為了紀念介子推，追求清明正值之意，家家戶戶除了在門上，車上插柳，同時也在頭上插柳，為了踏青迎春，象征吉利。民間有諺：“清明不戴柳，紅顔成皓首。”衆人來到城外，護城河邊早有了好多人在折柳，衆人都折了一隻插在頭上，劉鐵柱說今天不回去訓練，衆人江邊沿江拉練，既當踏青又當訓練。一路上楊柳依依，路過碼頭時，劉禅見碼頭的大緻框架已經搭好，順着路看去，遠處依稀可以看到酒樓的工地上，酒樓已經拔起。

午飯後，熟悉的蜀二代們紛紛到來，之見衆人頭上都插着柳枝，見劉禅來了，幾人給劉禅呈上帶來的禮物，都是酸棗枝上插着面燕。今天的課程也就應景的就變成了，諸葛果主講，寒食的來曆。

寒食節亦稱“禁煙節”、“冷節”、“百五節”，因為寒食節是在冬至日後的105天，所以也被稱為“百五節”。寒食節主要的特點就是“禁火”，“改火“或“請新火”。

所謂禁火，遠古時代，生火不易，人們會長期保留火種，以便蒸煮食物、照明取暖。到了每年的陽春季節，正是農耕開始的時節，但是氣候幹燥，容易産生火災。所以古人每到這個季節，都會把上一年傳下來的火種全部熄滅。直到了清明這天，才重新生火，所以叫請新火。請新火時，要舉行隆重的祭祀活動，乞求神明及祖先庇佑，所以就形成了寒食節。到了春秋時期，逃亡中的公子重耳快餓死了，介子推就割下自己的肉，給重耳吃，重耳才活了下來。後來重耳繼承國位成了晉文公。一凡封賞之後發現拉下介子推，這時介子不願受賞，攜老母隐居于綿山，晉文公親自到綿山相請，介子推不願，晉文公放火燒山，想逼介子推露面，結果，介子推抱着母親被燒死在一棵大柳樹下。晉文公下令為了紀念這位忠臣義士，介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節，以慰介子推的功成身退的奉獻精神。

元芳：“介子推如何暫且不提，曹老闆倒是真正為了大家做了件好事。曹操在得到邺城後，聽說山西等地要禁火一個月，于是頒布命令，禁寒食。《明罰令》：“聞太原、上黨、雁門冬至後百五日皆絕火寒食，雲為子推”，令到人不得寒食。犯者，家長半歲刑，主吏百日刑，令長奪一月俸。”後來三國歸晉，寒食節又恢複起來，不過時間改為三天。”

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