其他好東西更是沒少送,南邊輕軟的布料,貝殼做的裝飾品,還有不少好酒,都是在五福鎮這邊有銀子也買不到的。
“這個海帶得泡發了,做湯或者炖紅燒肉都成。”
“蝦皮子做湯或者馄饨的時候放點能提鮮,和餡也好吃。”
沈瑤說着,抓起一起把蝦米,忽然笑道:“我怎麼就忘了做提鮮的調味料呢?”
“調味料?和十三香一樣嗎?”廚娘對這些東西格外感興趣,便插話問道。
“都是做菜的調味料,不過這個是出鍋前放,主要是提鮮。”沈瑤回道。
“那可是好東西,要不沒有高湯的時候,做菜就寡淡了。”廚房眼睛毛光的盯着沈瑤。
夫人說了這麼多,啥時候開始做呢?
沈瑤詢問了有多少蝦皮後,便準備先做個一斤半斤的自家用,想要量産還得是在南方靠海邊的才成。
回頭給郎俊寫信的時候,問問他合作的事,不用自己操心就能賺銀子的事,沈瑤一向樂得多線發展。
除了海鮮精,還有其他用海鮮做的吃食,甚至辣椒都可以與郎俊合作,等有空仔細琢磨琢磨。
銀子不咬手,但得一口口的吃下才不會消化不良。
廚娘一直在打下手,當成品出來并用在炒菜上後,遺憾的道:“可惜這東西少,奴婢都舍不得用了。”
“等夏天蘑菇起來了,咱們做蘑菇鮮也是一樣的。”沈瑤笑笑。
其實她聽喜歡吃原味食材的,但也要偶爾搞個花樣才能激發胃口不是?
反正都是綠色食品和調味料,吃了就當是營養均衡了,不會對身體有損害。
“蘑菇也能做?”廚娘驚呼。
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“蘑菇那玩意有毒的多,不過奴婢倒是認識一些種類,夫人要是喜歡,等下雨的時候我就帶人進山采蘑菇去。”财嬸兒笑道。
夫人難得的喜歡吃什麼東西,他們這些做下人的,自然要讓主子滿意。
且财嬸兒甚至自己真正的主子,如今已經把沈瑤當成自己人,而沈瑤對小主子們好,他們就要敬畏。
“财嬸兒你記得提醒我,咱們試試自己種蘑菇,這樣不愁沒有做蘑菇鮮的材料,冬天還多了一道新鮮的菜,順道還能賺銀子,一舉數得啊。”
沈瑤說了一嘴便将這件事放到一旁,現在又沒有蘑菇,多想空勞神罷了。
午飯一家子都吃撐了,菜盤子都見底了。
見衆人吃的香,沈瑤滿意的笑了。
以自家人的嘴刁,對海鮮尚且喜愛,那南邊的市場就不愁打不開。
不說零售,光是酒樓和大戶人家的銷售額就少不了,可以先主打兩年的物稀為貴,宰這些大款,沈瑤的良心是不會痛滴。
“咋樣?我跟郎俊合作,能賺錢不?”沈瑤看向衆人問道。
“能。”秦大川給予肯定的答案。
“娘幹啥都賺錢,娘最厲害。”全哥兒捧哏好手。
其他人跟着點頭,對全哥兒的話倒是認同的。
“你還有别的打算?”見沈瑤看着自己,秦大川雖是疑問句,但心裡卻是肯定的。
給了秦大川一個贊賞的眼神,沈瑤道:“我想買人,或者說招人,數量不限,就一個要求,能給我辦事。”
“娘要做地主婆了嗎?那我是不是地主家的傻兒砸?”
全哥兒想到沈瑤給他将的故事,湊到沈瑤身邊,問道:“娘,咱們要造反嗎?”
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