第二天一早,是主家大師傅蒸的包子,熱氣騰騰的,方芸芸吃了兩個大包子,今日在好好忙完,便能拿着剩下的九十兩回家啦。
想一想就很開心。
又收入一百兩,無論是誰都不能阻擋她賺錢的腳步。
吃飽喝足,方芸芸便和娘親來到了廚房。剛整完包子的廚房格外的熱,一時半會沒法關門。
方芸芸就把食材拿出來,開始着手準備拌菜擺盤。
溫度降得差不多了,方芸芸關好門開始準備今天的正式的壽宴。
今日來的人很多,有縣城裡有名的富戶,還有縣城裡其他的官員們,所以今日的菜肴要精緻一些。
俗稱的地有點花架子但味道也不能差。
今日老太太一桌做的都是貴客,衆人圍坐,以流水席為主。
這是潘縣令為了哄老母親開心,從其他地方學來自也做了一副流水的桌子,老太太歡喜得很。
這也是杞榆縣的頭一份,來的客人也都等着一見。
客人們送的禮堆山碼海的,倒也不都是稀奇珍玩,但也還算名貴。潘之裕這樣大張旗鼓地借老母親之名斂财。
方芸芸也不是很懂。
這個時候對這種事情不管的嗎。
潘之裕和趙連雲站在門口迎賓,潘凝芙早就不知道跑到哪裡去了。趙連雲也沒時間管她,今日人太多,好多事需要她來管。
先讓她自己玩去。
潘凝芙這邊已經見到了張心竹,還有張公子和方俊。
方俊潘凝芙兩人彼此對視,眨了一下眼。
方芸芸很快就把八道冷盤全部準備完畢,水晶肴肉,翡翠龍蝦,檸汁雪花牛,栗子菜心,蝦仁冬筍,油雞,桂花鴨子,五香熏魚。
今日正宴共十桌,所有菜品都備足了分量,空間都有取不完的可以用。
正午冷盤開始全部上桌,小厮們一個一個唱着菜名,衆人都覺得名字新奇得很。
潘老太太坐在主桌流水席上對菜品非常滿意,讓大家盡情享用。
所有人也開始動筷了。
吃了好一會,方芸芸這邊已經備好了熱菜。
熱菜共十道,大吉大利·椒麻雞,年年有餘·孔雀開屏魚,蒸蒸日上·魚子蝦仁蒸蛋,阖家美滿·藕盒釀肉,團團圓圓·獅子頭,錦上添花·酸辣千張皮,腰纏萬貫·金絲鹌鹑蛋,百财納福·翡翠白玉卷,鮑翅騰飛·鮑魚雞翅煲,花開富貴京醬肉絲。
衆人聽了這菜名一衆拍手叫好,縱是見慣了吃慣了好的貴人們,也覺得非常吉利。
色香味俱全,主桌貴人李财主家兒子過段時間要成親,若能做出這驚豔的菜品豈不美哉。
李夫人暫時沒說話,她想再看看還有什麼新奇玩意。
席間不斷有人稱贊這菜口味佳賣相好,潘老太太也沒推辭謙虛。
“這主廚之人就是個小活神仙,前些天我在街上昏倒便是她救了我。”
衆人沒想到還有這麼一層事。
紛紛感歎,也對老太太好一頓關心。見老太太這麼捧着,而且還是老太太的救命恩人。
大家稱贊起來就更加賣力,生怕得罪了老太太這位貴人。
老太太也很滿意衆人的反應,笑着點頭,仿佛被誇獎的是她自己一樣。
潘凝芙聽見祖母又在誇那死丫頭,還當着這麼多人的面。還沒這麼誇過她呢。
哼。
一會看這老太太還怎麼誇。
不會放過那個死丫頭的。
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