案闆洗出來了,陳晨就開始和面了。
自己家地理位置優越,在村子的正中央。現在村裡基本上家家戶戶都在做鞭炮,晚上根本就顧不上做飯。
自己可以先在村裡試一下,現炸現賣。然後陳晨換上自己從酒店順回來的圍裙,就開始和面。
陳晨畢竟是在酒店幹慣了這個活了,一大盆面沒用多長時間就和好了。
醒面需要一定的時間,然後他就去屋裡幫忙去了。現在做小鞭炮的紙,都是在廢品站買的廢書。
需要經過裁剪,然後才能用來做小鞭炮。這活陳晨熟啊,拿起剪子就開始裁。
很快就裁了一大摞,就是而且不浪費多少邊角料。每次一裁就要裁出一大箱子放着,然後慢慢用。
裁滿一箱子後,陳晨看着時間差不多了。就在家門口去支大鍋去了,然後就是搬桌子放案闆。
菜刀,炸油條專用的大長筷子還有笊籬。今天第一天開張,就先炸上兩根讓自己爸媽先嘗嘗鮮。
陳晨是先炸了兩個油條,然後是炸了一個糖餅。
然後就端到屋裡去給讓爸媽嘗一下了,陳父和陳母一看炸的還挺像樣的。
就出來洗手,然後吃了起來感覺味道還不錯。
陳母想着估計黃不了,吃着比自己炸的強多了。看來這酒店得大師傅還是水平比較高的,陳晨看着他倆吃的沒什麼問題也就放心了下來。
陳晨當即就叫賣了起來,炸大果子,炸油餅有要的趕緊來。大家來了一看是陳晨在這炸大果子了,看着還不錯。
陳晨在一邊炸,陳母就過稱然後收錢。然後把大果子用牛皮紙給包上,好讓大家帶走。
當然也有直接就拿着家夥事過來的,這就省事多了。
現在這邊油條就是8毛錢一斤,不論個畢竟個有大有小。陳晨的印象中,這邊的油條就是到了23年也是按斤賣的就沒有論過個。
油條的利潤還是不小的,不然自己老媽不會放棄做小鞭過來幫着賣油條。
還好陳晨手速快,能供得上。村裡人買油條基本上都是一買就是一斤二斤的,家裡現在人口多吃的也多加上現在家家戶戶都是做點小生意手裡有個閑錢。
這邊因為離着京市和津市比較近,大家農忙結束就去那邊打工。冬天就回村裡做鞭炮趕大集去賣,基本上隻要是家裡有勞動力的日子還算是過得去。
今天很成功,陳母留下來了2斤自己家吃剩下的都賣完了。
陳晨的大娘很給面子,把剩下的都包圓了。說是今天吃一點,明天家裡包餃子在餡裡面在放一點。
等着晚上陳晨的妹妹放學回來,看到自己家的油條就有點不高興。想着自己老娘這是哪根筋搭錯了,有想炸油條了她炸的那玩意吃不得。
看着自己老哥回來了,還什麼都沒給自己帶回來就更不開心了。
陳韻:“哥你回來就不給我帶點東西啊,你是不是把我忘了。”
陳晨想着這丫頭可是打小就臭美,這回來什麼玩意也沒買隻能是給點零花錢了。
“給你1塊錢,等着趕集的時候你自己買就行了。”
陳晨從今天賣油條的零錢盒子裡面數出來了一塊錢,遞給了陳韻。
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