“笨豬、胖豬、死胖子,哈哈哈哈哈哈。”
旁邊有滾着鐵輪的小孩跑過,也不知道跟誰學的,還回頭沖廖清歡做了個鬼臉。
廖清歡拿袖口擦擦臉頰的汗,聽到那小孩後面還跟着一個拖着清鼻涕的女孩。
“豬,豬豬肉可好吃了……這個嬸嬸不好吃。”
這童真般的嘲諷聽得廖清歡眼角直抽抽,說得沒錯,豬肉确實挺好吃的,尤其是拿樂酒坊的杏子酒炖五花肉,加點幹橙皮再放點山楂腐乳汁和黃冰糖,一起炖上那麼一個小時,一塊塊醬紅色的五花肉皮軟肉爛,酒香濃郁……
還有糟香馥郁肥而不膩的糟腌豬肉,風味别緻肉酥醇香的焖紮肉,越想廖清歡腳步越沉重。
她低頭看了眼自己都看不腳的肚子,很惆怅的歎了口氣。
曾經的自己要身段有身段,要樣貌有樣貌。穿上旗袍是風情,穿上洋裝是優雅。到她家飯館吃飯的客人哪個不說她是海城最美老闆娘啊!
現在也不是沒身段,就是這身段過分膨脹了。
歎過氣的廖清歡繼續往和平飯店走去,隻是越接近,她面色就越發的古怪。
原主以前都是低着頭走路,對周圍環境的都沒仔細看過,所以原主關于飯店的記憶是很模糊的。廖清歡自然也不知清楚這和平飯店周圍的環境,隻知道個具體位置。
等踩在熟悉的石闆上,看着旁邊那更加熟悉的房屋風格,她古怪的面色一收,甚至加快了腳步小跑了起來,看見那個熟悉到骨子裡的店面時,扶着外牆喘氣的廖清歡眼眶一熱,露出又哭又笑的表情。
這不是……她家的祖傳飯館嗎?
第2章
廖清歡家裡世世代代都是做廚子的,據說家裡有個長輩,就是因為做菜好吃,被皇帝看中了,招進宮成了頗為受寵的妃子。
這都是廖清歡聽她爺爺說的,是不是真的她不大清楚。不過他們家的規矩就是一定要教孩子學廚藝,不管愛不愛,反正都得學會。成了家以後是開飯店飯館,還是做别的營生,全看自己選擇。
而這個祖傳的酒樓,則是從每一輩的孩子中挑選一位手藝最好的經營。
她爺爺接手了飯館後也沒别的親戚了,又隻生了她爸一個兒子,她爸也隻生了她一個女兒。所以這傳承,就變成單脈相傳。
他們家祖傳的酒樓就一間,前面是兩層小樓,後面有個大院子,還有幾間屋将院子圍起來,跟海城各種洋房建築不一樣,是很老派的建築。
他們家的小樓是很早以前就留下來的。經曆了百年的風風雨雨,隔幾年都得找老匠人仔細修繕。
一開始廖清歡就沒想過自家的酒樓能在戰火中留下來,那麼老的建築,又過去了四十年。若沒有仔細的養護,不是塌了就是沒了。所以再看到熟悉的酒樓時,她才那麼驚訝。
現在這小樓重新修葺過,除了保留下完整的外觀,外牆都刷成了白色,牆上還有紅色的方正大字,為人民服務。挂在門頭的招牌也沒了,變成了和平飯店幾個,再往上還有一顆紅豔豔的五角星。
廖清歡站在門外,深情款款的看着小樓,還沒等她心情平複下來,敞開的大門口來了個穿白大褂編着麻花辮的小姑娘。
“廖清歡,你幹啥呢?好歹也是咱這唯一的廚子,來這麼晚還不趕緊去廚房做事,站門口發什麼愣?本來店裡就沒生意,還這麼懶,你要不想幹就趕緊走,省得在這礙眼。”
小姑娘臉頰偏瘦,看着廖清歡的眼神很是嫌惡,說話的态度也非常刻薄。
廖清歡沉下臉,這是和平飯店的一位服務員,叫羅翠芳,跟原主同一個時間進飯店的,對方一直對原主抱有惡意,冷嘲熱諷是家常便飯。原主雖然是三等廚師,卻因為體型還有性格等原因,非常不讨人喜歡,确實是很沒有地位的。
一般飯店會配有飯店經理,一等廚師二等廚師三等廚師還有配菜工服務員等,和平飯店原來也有這些,甚至以前的生意還挺不錯的。但後來不知道怎麼回事,飯店的經理因為沒帶紅寶書,被抓到後批罪該萬死,直接革職了。一等廚師跟一服務員搞破鞋,也被抓起來了。二等廚師好死不死的幫人藏了點東西,被揪出來後直接下放了。後來也有些什麼廚師經理被安排過來,都以各種亂七八糟的理由被革職被下放。久而久之,和平飯店沒人敢來了。
然後一直在後廚沒被當成正經廚師用過的原主就頂上了,現在店裡就隻有她一位廚師,還有倆服務員以及一位配菜工。
店裡那麼多人出事,周圍工廠也有個傳言,說和平飯店風水不好。而原主的廚藝又着實一般,這樣一來,願意來吃飯的人少得可憐,所以羅翠芳才說店裡沒生意。
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