臨近下午,夜幕逐漸降臨,天空也變得昏暗起來。而此時,顧暢的大餐基本都已準備完畢。
今天除了顧暢親自操刀制作的九道大菜外,還有一個重頭戲——燒烤!
畢竟夏天到了,燒烤配啤酒簡直是絕配,怎麼能少得了呢?
那半片豬,經過顧暢精湛的廚藝處理後,被切成了大小均勻的肉塊,并放入特制腌料中腌制入味。
而剔下來的骨頭,則用來制作美味的紅燒排骨和鮮美的排骨湯。
吳清濛、高一怡和王玉涵三人,率先抵達,她們正熱情地幫助顧暢穿串。
由于今天人數衆多,顧暢特意準備了五百多串。如果不夠吃,還可以邊吃邊繼續腌制。
為了滿足大家的需求,顧暢提前兩天到鎮上專門定制了一個巨大的燒烤爐子,可以一次性烤制七八十串。
這個燒烤爐子不僅容量超大,而且火力強勁,可以快速烤熟串串,讓大家能夠盡快品嘗到美味的烤肉。
此外,顧暢還一口氣訂做了四套這樣的燒烤爐子!
最小的那個燒烤爐被留了下來,用來聚餐的時候用的。
而其他三個更大的,則分别放置在了垂釣基地和旅遊區的菜館裡。
自從這些燒烤爐到來之後,生意簡直火爆得一塌糊塗!
為此,專門雇傭了五六個員工負責串串。
特别是那些在垂釣基地的釣友們,更是吃串的大客戶!
他們在釣魚時一旦感到饑餓,就會直接點上幾十串,等烤熟後還會有專人将串串送到他們的釣位上,并且還贈送一斤新鮮的紮啤!
一邊喝着鮮美冰涼的啤酒,一邊悠閑地釣着魚,嘴裡還嚼着美味的串串,這種生活簡直比神仙還要惬意!
……
很快,客人們陸陸續續都到了!
王獻業穿着一身花裡胡哨的衣服,一進院子,就扯着嗓子大喊:“我來了!”
然後他就發現了院子裡擺着的燒烤架和食材,立刻興奮地跑過去,嘴裡嘟囔道:“居然還有燒烤!這不是要饞死我嘛!”
這貨在大學時期曾經是一個專業的烤串大師!
當時,他們學校附近有一家非常受歡迎的燒烤攤,王獻業經常去光顧。
後來,他索性就在那裡做起了兼職,幹了大半個學期。
就這樣,他從攤主那裡學到了不少烤串技巧,并成為了他們每次聚會時不可或缺的燒烤師傅。
隻要有他在,烤串這件事情,絕對到不了别人手裡!
大家安心等待着品嘗到美味的烤串就好了。
這貨的手藝那絕對沒得說,烤出來的串,确實比一般人好吃多了!
最起碼,顧暢覺得,身邊沒有誰烤的串比王獻業烤的更好吃了!
然而,王獻業烤串也有一個缺點——千萬不能向他提出任何要求!
有一次,姜沫子看着王獻業熟練地翻動着手中的串串,随口說道:“給我烤得嫩一些哦。”
于是乎盡力滿足顧客要求的王獻業,那一次烤的肉,口感無比的嫩滑!
但是!
請注意這個轉折詞。
當然,并不是說明了他的烤肉技術多麼的高超,其實就是根本沒烤熟!
這頓烤肉吃下去之後,顧暢和他的同學們就開啟了一場持續三天的腹瀉之旅,差點把身體都給拉虛脫了!
還有一次,一位來自四川的同學,随口說了一句他喜歡吃辣,希望能給他多放點辣椒!
結果,當天的烤串辣得大家一個個連話都說不出來了!
别人怎麼樣不知道,反正那幾天,顧暢每次上廁所的時候,都覺得自已仿佛被無數根辣椒在屁股上摩擦,那叫一個酸爽啊!
此後,每次王獻業烤串的時候,顧暢再也不敢提任何意見了!
這一次,當顧暢又看到王獻業又開始烤串以後,顧暢立刻千叮咛萬囑咐旁邊的人:“你們誰也别跟他提任何要求,就讓這位大廚自由發揮吧!”
顧暢生怕再有人提出什麼要求,到時候吃了串,再把大家都放倒了,那可就壞大事了!最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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