在富貴積極實驗的同時,香菱也不甘示弱,老是惦記着油炸這事,她覺得是不是食材經過油炸之後都會變得好恰,所以也在積極實驗。
【果然還是那位奇怪的老闆的豆腐才行嗎,嗯?這股味道是?】
富貴連忙跑出他的房間,來到廚房後,發現香菱正在油炸辣椒。
“哇啊啊,師姐,你在幹嘛!”,《呐喊》。
“哦,富貴啊,我在試新菜呢,要不要嘗嘗。”
【師姐啊,這可不興試啊】
不過看上去倒是很不錯,十分鮮亮,嘗一口,嗯,高溫将辣椒的辣味全部激發出來了,盡管聞起來不刺鼻。
“富貴,味道怎麼樣?”
“味道不錯,嗯?嗯!!嗓,嗓子好像在燒,臉,臉像着火了一樣,肚子,肚子裡好像也有火在燒,呃,呃。”,富貴倒在了地上。
“嗯,嗯,欸,富貴!!”
一旁正在記錄的香菱連忙将富貴送到不蔔廬。
不蔔廬。
“丫頭,這絕雲椒椒我也嘗過,怎麼會這樣啊??”
“我覺得新菜就要有新菜的樣子,所以我把其他的辣椒跟絕雲椒椒切絲,一起炸了。”
“………………………………”
“白大夫,富貴這小子怎麼樣。”
“沒什麼事,就是大概幾星期不能說話,我開了幾副藥,回去好好養着就行了。”
“謝謝白大夫了。”
“不客氣,舉手之勞。”
待他們走後。
【嗯,頭一次見到那裡嚴重燒傷還僅僅隻是幾星期不能說話,有意思,真有意思】
現在富貴隻能用寫字來交流了。
(師姐,下次不要做這種奇怪的料理,好嗎)
“呃,嘿嘿嘿。”
“富貴,你的臭豆腐準備得怎麼樣了?”,香菱試圖轉移話題。
(準備的差不多了,師姐)
(還有,師姐,别轉移話題,要不我再做一道我老家的菜)
“真的嗎!”
(這種小菜是要淋上我特制的醬汁吃的)
“哎呀,寫這個幹嘛,走走走。”
【希望師姐看不出來這是試探吧】
(對了,師姐,接下來我打算把我會的老家的菜都做做)
“這樣很好啊,富貴,我可是很期待呢。”
其實這種小菜就是炸小肉丸,其本身味道還是很不錯的,但是富貴調制的特色醬汁能讓它更上一層樓。
買好了富貴所需的東西後,他們回到了萬民堂的新菜試驗區(也就是另外一個廚房)。
先把買來的肉拍打數十下,然後剁成肉泥,再将蔥蒜切末,然後和醬油、鹽放到放松好的肉泥中攪拌,弄成肉丸狀後放置一會,接着放到熱好的肉鍋裡炸,其實跟璃月港小商販做的差不多,最重要的一步就是淋上富貴的特色醬汁。
白色的肉丸微焦,上面淋着比較濃稠的褐色醬汁,雖然外觀不起眼,但味道可是一流。
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