一行人來到三坊七巷,這裡是閩州保存最完整的老街區之一。
這個區域在閩州曆史上一直是繁華的商業區和居住區,還能看到許多明清時期留存下來的古老建築。
街巷縱橫交錯,是它獨特的巷道布局。巷道狹窄而彎曲,連接着傳統的宅院和商鋪,形成了複雜而有趣的街區。
“這裡是閩州最具代表的老街道了,富有閩省的建築特色。”黃子澄熱情地梁幹材介紹道。
“讀萬卷書,行萬裡路。還是要多走走才能領略到不同的風光,這些居民的建築還真的是别出心裁。基本建有兩三層,地下是商鋪,上面就住人。磚木瓦結構,牢固又美觀。”
“還有,你現一路走來,看到的什麼最多。”
“子澄啊,你這就小看人了,我雖然沒有來過閩州,可也不是那麼孤陋寡聞吧。閩州榕城那麼響亮的名頭,我怎麼沒聽說過呢。”
“梁兄果然博聞,這名頭啊,還要從晉朝開始算起。東晉有個姓張的太守,來到閩州後現此地夏天酷暑難耐,又靠近海邊,百姓飽受洪澇災害,因此生病的人比比皆然。”
“令通衢編戶浚溝六尺,外植榕為樾,歲暮不凋。”梁幹材笑着接話道。
“對,這些高大的榕樹一年四季都不凋零,既可以減少夏日陽光的暴曬,還能抵禦台風的侵襲。榕城的别稱,自從就流傳下來了。”
說話間就來到了一處中西合璧的建築,整體結構是鋼筋混凝土,牆磚和地闆卻是充滿着濃濃的古風氣息。
“這是閩州富商捐贈出來的房子,原本是給我住的,我孤家寡人一個,哪住的了那麼大的房子。還好你來了,不然這裡就空着了。”
這自然是客套話,不過一家老小來到這裡,還有那麼多學生,肯定需要落腳之地,梁幹材也沒有拒絕。
“我們準備了些閩系菜,就等着大家上座了。”陳德良招呼道。
走過木闆打造的地面,走道内設有古典式壁櫥角柱,通過客廳和飯廳間的開敞式挑廊,梁幹材等人在服務人員的接引下入座了。
映入眼簾的是鋪滿了一大桌子的美食。
閩州最有名的當屬佛跳牆。
是用鮑魚、海參、魚唇、蹄筋、等幾十種高級食材彙聚到一起,加入高湯和老酒,文火慢慢煨制而成。
“來嘗一下,正宗的佛跳牆,在别的地方都做不成這種味道。”陳德良為梁幹材舀了一碗。
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禅跳牆來。今天有口福咯。”
梁幹材用筷子夾起一塊,放入口中慢慢咀嚼,眼神明顯亮了一些,又喝了一口湯,才緩緩道:“葷香濃郁,但是一點也不膩,口感豐富,味中有味。口感軟嫩而柔潤,真是又鮮又香。”
“都别看着我吃啊,大家一起吃。”
衆人開始舉箸,閩系有名的菜在這裡都能找到,口味和粵桂并沒有太大的區别,不會放入太多的大料,掩蓋食材本身。
酒足飯飽後,梁幹材帶來的行李被家人和衛兵拿去擺放安置好,學生們也各自挑選合适的房間,他則和陳德良來到書房。
兩人在書房内落座,等侍女遞上熱茶後,梁幹材揮了揮手示意她們先出去,他要和陳德良說一些話。
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