這樣的步驟,更大程度上加快了他們的工程。
外賣的單子也很快就來了,幾乎全是金湯肥牛的。
“這個這麼熱賣?我準備的材料不是很多啊。”莫晴看着手裡打出來的外賣單子,思考要不要加配菜,很快又多了不少金湯肥牛的單子。
“這群人不是說,我做的金湯肥牛不好吃的嗎?”連莫晴都疑惑了。
微博上的運營雖然都是讓林斂來的,但是她也會去評論區看一眼,明明他們都說不想點這個的。
看來都是假話。
莫晴看着這些訂單當即決定加配料。
不過要将這些單子都做完再說,莫晴開始做外賣的單子,不少人的訂單位置都比較固定,大喬對路線熟悉,将單子分好,一次隻能裝十份餐。
當然如果是送公司的話,就會更加方便一些。
莫晴先将十份外賣的餐制作好,大喬在旁邊打包,很快就去派送了。
這時候莫晴就開始制作更多金湯肥牛的配菜。
主要是金湯她做的不夠多,按照這樣的點單速度,不到下午就要沒有了。
她冷水裡放進姜片、蔥段,将肥牛放下去,放一些料酒調味,便将肥牛給撈出來,裝到配料盒裡面。
這樣肥牛就變多了,裝得滿滿一盒子。
莫晴燒熱炒鍋,放上油,爆炒蔥蒜,香味炒出來之後,就将準備好的辣椒圈放進去,接着放進搗碎的南瓜,她翻炒一回兒,火候到了,就将牛肉高湯倒進去,煮開之後,就放鹽。
接着她将金湯用濾勺把蔥蒜這些配料給過濾掉,這樣新的金湯就做好了。
在這途中,大堂等待着的林琳他們的單子也上。
林媽媽還是挺吃驚的,說:“這裡的面條怎麼這麼實在?料也太多了!我覺得可能吃不完呀!”
林爸爸跟林琳早就被面前的面條給吸引了,沒人顧得上她說話,拿起筷子就開吃起來。
林琳吃上一口肥牛,就感覺腦袋裡面突然多了一道閃光,就跟動畫片那些人吃到好吃東西一樣的感覺,叮的一下,立馬感受到這個肥牛的美味。
外面店面沒處理好肥牛,吃起來總是會有一點腥臊的味道。
但是小巷拉面店的出品一向精緻,一點也沒有腥味,而且肥瘦相間剛剛好,不會讓人吃上之後就覺得口幹,或者是覺得很油膩。
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