書趣閣

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面全部進了蛋湯鍋。那邊燙豆芽的水也已沸了，新鮮水嫩的豆芽倒進去翻幾下，待水開立刻撈出來，要保持清脆爽口的口感。遊牧回頭想看金城是不是走神了，果真這人盯着煮面的鍋兩眼已經放空了。“香腸哪兒去了？”遊牧把煮豆芽的鍋整個放進水龍頭下沖涼水，又開始找香腸。金城反手從自己身後端出盛香腸的盤子，“香腸是奶奶做的？”遊牧打了響指，“特别好吃，”他翻了幾下湯鍋裡的面，又拿菜闆開始切香腸。金城看了一會兒，終于忍不住了，“給我吧。”遊牧選擇做面估計是避免展示他殘疾似的刀工。遊牧不太好意思地笑了兩聲，然後站在一旁看金城切香腸。不愧是天天玩兒刀的大師傅，刀下果真能出花。湯鍋裡撒上切成片的香腸，臨出鍋前再放上豆芽和小蔥，面就可以出鍋了。金城從住進來到現在，今天這間屋子裡冒出了除去咖啡香以外，這種簡單到五分鐘——稍微慢點七八分鐘肯定能做好的一餐，技術含量基本為零。最多是切香腸考驗一下刀工，和炒雞蛋時要時刻提醒自己不要翻炒不要翻炒。但做出來的面色香味絕對算得上非常誘人了。香腸是誘人的紅，雞蛋金黃，面條玉白，湯則是奶白色，出鍋前放上爽口清脆的豆芽再撒上一撮小香蔥，看得人口水都要決堤了。但金城怎麼也沒想到遊牧那麼執着地讓他看着，一再叮囑他監視他讓他看好了，隻是因為想讓他學會了做給自己吃。而不是想炫耀廚藝。也是，這種五分鐘就能做好的面，有什麼值得炫耀的。他從小，不，從六歲起到現在，隻有兩個人給他做過飯。确切點說，他隻允許這兩個人給他做飯吃，另一個是金昱。金昱是他師父，也是養父，擅長做粥，各種各樣的粥，艇仔粥最拿手其次是蔬菜粥。在他印象裡，有幾年的年夜飯他和金昱都給忘了，還是炮竹聲提醒他們過年了。金昱無奈隻得煮粥，年夜飯的粥用的輔料要比平時的粥多幾樣，現在隻要一閉眼他還能嗅到那碗粥的味道和口感——鮮甜香美，香脆軟滑。除了煮粥，其餘家常飯菜金昱一概不會。所以他這一手做方便食品的手藝，同樣傳自金昱。金昱是業界備受矚目的大神不假，但也不能否認他的确是個生活中的廢人。就是“現充”所對應的“現廢”。得到金城的允許，遊牧把三塊牛排和一塊雞胸肉全部切成了小塊，放下刀叉後，他見金城還瞅着面發怔，好像困倦到一頭能紮進湯碗裡睡到死。遊牧放下刀叉，問：“哥你幾天沒睡了？”金城拿起筷子夾了塊香腸放進嘴裡，困倦到迷離的眼神立刻亮了一下，“沒有幾天，就是睡的少。香腸挺好吃。”“獨家配方，玫瑰香腸，嘗到玫瑰味兒了麼？”遊牧偏頭看金城夾着一片他切廢了的香腸翻來覆去的看。“玫瑰？”金城扭頭跟遊牧臉對臉，眼裡有疑惑也有驚奇，“确實有股淡淡的花香，是真的玫瑰還是小花園裡的月季？”“當然是月季了，我奶奶嫌‘月季香腸’這個名字不大氣，就改成了‘玫瑰香腸’。鮮花餅吃過嗎，就是餅裡面的糖漬月季花瓣，做香腸的時候為了去肉腥味也放了糖漬月季花瓣。”金城舉着那塊切的有寫畸形的香腸看了半天，眼裡的光和臉上的表情很快融合成了靈感迸發時新奇又興奮的表情。遊牧嘴裡嚼着清脆的豆芽，偶爾喝一口湯，他沒催金城趕緊吃，總覺他好像陷入了某種無法自拔的情緒裡，能看得到他眼裡難得一見的開心和壓制不住的小興奮。金城舉着筷子夾着香腸突然跳下高腳凳，快步去長桌上拿了一張白紙和一隻線稿筆，然後又返回到了吧台上坐下。

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