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第223頁(第1頁)

對于桑伯聲的擔憂,魏桢顯得很自信,“能,我昨晚跟他們編輯讨論了一下,覺得這樣可行。”

“您要是也同意,就交給我去和他們談,拟出個大概的章程之後您再拿個主意?”他最後問道。

桑伯聲沉吟片刻,點點頭,又看他一眼。

“那酒店方面呢?這個事雖然不是什麼壞事,但對面你們酒店來講也沒什麼好處吧?酒店不是你當家,這樣會不會對你不好?”

魏桢對這個倒很不在意,“京淮旗下也有自己的食品品牌,線上線下都有銷售,等酒莊的葡萄酒裝瓶之後,也會運回來上架銷售,酒廠的酒能上架也很好,到時候我們線上旗艦店的品類會更多一點。”

桑伯聲聞言總算稍稍放心,笑着點頭誇了句:“還是你們年輕人有主意,敢想敢做,心裡也有成算。”

魏桢聽了誇獎,少見的沒有謙虛說對方過獎,而是抿着唇很腼腆地笑了笑。

這是同意對方的意思,他也覺得自己很有主意。

桑落酒忍不住好奇,覺得他這态度很有點不對勁。

于是便在吃完早飯後去酒廠時,故意走得很慢,然後偷偷問他,“你今天怎麼不謙虛謙虛啦?不像你哦。”

魏桢聞言眉頭一挑,轉轉脖子,微微低頭看着她,深深地凝望了片刻她的臉孔,然後又将目光輕輕移開。

“我怕太謙虛了娶不到老婆。”

桑落酒聞言一愣,“……嗯?”

“我的未來太太啊,嫁妝有點多,我需要展示出過人的能力,才有機會将她娶回去。”

他的聲音慢悠悠的,像冬天裡每個晴朗日子的清晨時最和煦溫暖的陽光,不那麼猛烈,暖洋洋地照在人身上,溫和到充滿溫柔。

桑落酒仰着頭繼續怔怔,像是第一次見到他一樣,眼神裡先是疑惑,随即是少許茫然,最後是大片大片蔓延開的羞澀和喜悅。

“聽懂了?”魏桢笑着又看她一眼,伸手飛快地拍了一下她的頭,又立刻收手,“傻姑娘。”

她根本不知道,她有多難娶。

可是有什麼辦法呢,誰叫他喜歡她,想要将她娶回去,總要付出些辛苦的。

他故作無奈和頭疼地扔下她,自己往前走,沒過一會兒她就撒着歡兒地追了上來,伸手勾勾他的小指,然後笑嘻嘻地叫他魏桢。

“你是為了我才這樣做嗎,會不會太辛苦?”

魏桢扭頭看她一眼,搖搖頭想說不辛苦,可話到嘴邊又立刻改了,“有一點點辛苦,你親一下就能好。”

頓了頓,然後朝她眨眨眼,“怎麼樣,桑小姐願不願意助人為樂一下,當一下我的私人充電寶?”

桑落酒也眨眨眼,臉上浮上一層淡淡的粉色,面上露出點左右為難的神色來。

“也不是不願意……但是要在這裡嗎,可不可以像昨晚那樣?”

她說完,雙眼亮晶晶地看着他,好像很期待似的。

魏桢眼皮忍不住一跳,不知道為什麼會有不太好的預感,緊接着又想起昨晚險些失控的旖旎,不由得赧然,臉上浮上一抹忸怩來。

“……再、再說吧,走了走了,一會兒都事兒都完了咱們看什麼。”

邊說邊大步往前走,桑落酒在原地站了一會兒,捂着唇自己偷偷笑了一會兒,眼看人家已經走出了老遠,這才小跑着追上去。

酒藥前一天太陽開始下山之前被送入曲房發酵,經過将近十六個小時之後,溫度已經上升到三十六至三十七度之間,師父們将麻袋去除,繼續發酵。

到了下午,草缸内壁已經能摸到一層冷凝水了,這時便将缸蓋移開,觀察菌絲的生長情況。

桑落酒指着藥胚讓魏桢看,“你看這種,表面還能看到綠色的,就表示藥胚還很嫩,沒長好,就不能全部把蓋子打開,要一點點的移,讓菌絲繼續生長。”

直到藥粒上的菌絲摸不粘手,像粉球一樣了,這才完全打開蓋子,讓酒藥充分接觸空氣。

酒藥的空氣迅速降低,菌絲也随之萎縮,幾個小時後就變得結實,這時就可以出藥了。

将酒藥移到竹匾上,送進保溫室裡,“它們要在這裡待大概四十八個小時,隔四五個小時就要翻一次匾,翻匾就是把它們倒進空的竹匾裡去,十二個小時上下換位置,再過七個小時,第二次翻匾和換位置……”

這個過程中酵母大量繁殖,二十四小時後,酒藥進入培曲的後期,溫度逐步下降,攤晾兩天後,曲子成熟,便可出曲。

“這個期間每天早晚都要倒籮一次。”

桑落酒說着這些要做的事,魏桢聽得頭皮發麻,這也太不容易了些。

“酒藥出房後要進烘房烘幹,也可以曬幹,不過曬的時間有要求,第一天是上午六到九點,第二天是六到十點,第三天還是六到九點,因為要控制溫度,曬久了溫度會變高,菌就死了。烘房人為調溫,會容易把控一點,也可以縮短時間。”

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