“這些花好香啊!香氣淡雅,沁人心脾,好獨特的味道啊!”
“這是桂花樹,一種很古老的植物,據說它的祖先可以追溯到億年前的中生代,是地球上最早的種子植物之一。”
“哇塞,這麼厲害嗎?”
“還有更厲害的呢,它可是全身都是寶,葉子可以泡茶,桂花糕花可以制作糕點、香水、泡茶、釀酒……,根部也有很多藥用價值……,你平時最愛吃的桂花糕就是這種花做的!”
許錦知在一旁聽着前面兩位客人的對話,也被科普了一番,不由看向了院子裡一直被忽略的桂花樹,原來它們這麼好的嘛?那确實是太浪費了,轉身來到了院子裡的桂花樹下。
那一朵朵黃白色的小花,挂滿在樹枝上,四片花瓣的中間,是一粒粒小米似的淡黃色花蕊。
從花蕊中散出一縷縷沁人心脾的香氣,使人感到神清氣爽,香中還有一絲絲的清涼的味道,仿佛是在提醒人們它開花了。
桂花的花瓣緊貼在一起,像是在相互取暖,萬物複蘇的時節,它們從綠葉中探出頭,綻放出獨特的色彩,桂花的花朵非常小,但香氣卻十分濃郁,讓人隔很遠都能聞到它獨特的香氣。
許錦知嗅着花香,腦中回響着剛剛兩人的對話,說起桂花糕,已經很久沒吃過了,或許可以吃一下了,就這麼想着,嘴角都忍不住要流下口水了。
“媽媽,媽媽,你的寶貝想吃桂花糕了!”
迅轉身來到了許媽所在的廚房,一頭紮進自家老媽的懷裡,用圓滾滾的腦袋不停地蹭啊蹭,就像一隻讨食的小貓咪,調皮又可愛。
“好好說話,沒看見我在忙嗎!都多大的人了,你媽我可沒做過桂花糕,你得去找教程,事先聲明啊,最後不好吃也不是我的問題!”
“哦耶,好的,謝謝媽媽,您的手藝這麼厲害,肯定比我買的還要好吃的,知知最愛你了!木啊!”
雖然許媽嘴裡嫌棄着,但即使再忙,也沒有拒絕自家親親女兒的要求,許錦知聞言開心地蹦了起來,還不忘撒嬌讨好地獻上一枚熱吻。
“你先找好教程研究研究,再去摘桂花,我要把這些材料準備好給客人,才能去找你。”
“收到,沒問題,我先去研究,等着您來大顯身手!”
女孩一臉燦爛地向許媽比了個ok,便拿着手機找地方研究起桂花糕的做法,不查不知道,原來桂花糕還有這麼多種做法,不同的材料就能做出不同口感,真是厲害了。
最終在對比了各種視頻和方法之後,許錦知保存了兩個簡單明了的制作方法,這會是兩個口感有着很大差别的桂花糕,當然也是許錦知想要品嘗的兩個不同口感。
在确定好制作方法後,許錦知便翻出一張大塑料墊,挑選了院子裡一棵開花最多的桂花樹,平鋪在它的樹底下。
做好準備工作後,便拿起一根合适的竹子,用力拍打桂花樹樹枝,樹上的花兒也随着女孩的動作,徐徐落下,瞬間鋪滿了整張塑料墊,就像一張米黃色的花毯,煞是好看。
經過一番精挑細選後,才把打落下來的花處理好,把枯枝、落葉都清除了,最後就隻剩下所需的桂花,處理好後就可以開始制作了。
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