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第92章食鋪開張（第1頁）

剛剛吃完面的張源回頭就見兩小孩穿好衣服鞋子來到門口，小心翼翼的看向這邊。看來昨天休息了一天現在餓了，張源招手讓他們過來吃面。小孩子昨天睡得早晚飯都沒有起來吃現在餓了也不敢吃很多，張源也不硬塞食物給他們吃。吃完後，張源就開始教小朋友們如何收拾碗筷洗碗。這些以後就需要他們幫忙做的活。

櫃台這邊有兩個面點挂牌在牆上，座子椅子有五套，每套座椅都是椅子四把配一張方桌。桌上有筷子筒，裡面都是竹子劈成的筷子。張源覺得吃飯要衛生，于是說筷子用了一次就洗幹淨放一邊水池裡泡着，至于為什麼泡竹筷子這張源沒有提前說明。

櫃台後面有個小白闆子在下面，這邊就讓四五歲的小孩子在這邊記賬。就是用碳條寫正字，上面有兩個名字，炸醬面和熱幹面。這面條的價格是一樣的，還有免費的茶水可以喝，或者是清面湯都可以。至于四歲的小家夥就一邊聽外面人說要什麼就劃一筆就可以了，這樣也可以知道一天的盈利。

至于大一些的那個孩子就在後廚幫助金菊洗碗和打下手，沒錯炒菜的人還需要一位燒火洗碗的工。想來這一天下來小孩子會很累，可也會學習到一些有用的東西。而且張源在開張前提前問了他倆的稱呼，大孩子說别人都叫我狗娃，可我不喜歡，至于更小的孩子也沒有名字。張源就問了他們喜歡什麼？大孩子說喜歡吃飽飯，也是怕餓的孩子。

對于這個名詞張源就想到了：就叫保永，他弟弟就叫保康。希望他們兩吃飽的同時健康。然後就是教兩孩子認字。幾天前張源買過的三字經就是最基本的學習課本，還沒有開張前，張源就讓金菊當小老師教大家學習古代的文字。當然學習的地方後院地面，用樹枝在地面劃。

先是劃會自己的名字，還有張源和金菊兩人的名字。大家吃飽喝足學習的勁道也大，金菊比她自我介紹的要厲害，三字經裡面基本都會背了。這讓張源學習古代繁體字可以說非常的方便，有什麼不會直接問。

很快店面裡的座椅闆凳都布置齊全，挑了個好日子就開張了。店面張源定做了一個小牌子上面寫的是金菊食鋪，起初金菊還不讓取這名字，張源說做飯的是你這鋪子就是廚子是誰就叫什麼！鋪子這麼開張了，門口也沒有人送花籃，當然張源對這裡人生地不熟的。也就隻有在早點時間開了鋪子自己先做好面條等顧客上門了。

剛開張店裡除了張源在掌管櫃台，保康在下面記錄數量，保永則是前後兩面端面。和收碗筷，其實第一天生意說好也不是很火爆，大家都是吃個新鮮。面條煮完就關店休息，這讓還有些聽聞了人想吃卻關門了。沒錯張源這面館隻開到中午一過就關門，因為下午大家都要補覺。早上起床早了些，忙進忙外也需要休息了。

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