很快,那些鳄魚便全都露了出來。
在陽晨的指揮下,他們開始把那些憋死的鳄魚一條條的弄上來,先剝皮,然後再開膛破肚。
看着那一張張完好無損的鳄魚皮,陽晨心裡别提有多高興了!
“等回去之後,我把這些鳄魚皮加工出來,每人送你們一件,靴子、包包,還有皮帶,你們想要什麼拿什麼,當然了,每人隻能免費要一件,多的就得自己買單了!”陽晨一邊撫摸那些鳄魚皮一邊微笑着說道。
“這玩意是不是太粗糙和醜陋了一點?”有人一臉嫌棄地說道。
“不,你們不懂,以後看到成品之後你就知道了!我保證你們哭着喊着都想要。”
“是嗎?”
“别人說的話,我們不信,但陽大人您說的,我們全都信。”
……
衆人一邊幹活一邊聊天,好不熱鬧。
接下來,把這些鳄魚開膛破肚之後,他們便把鳄魚肉割下來,直接晾曬在了湖岸邊的竹竿上。
這些鳄魚肉,實在是太多了,一時半會肯定是吃不完的,隻能把它們風幹了帶回去。
“大人,這肉這樣直接晾曬,會不會臭了啊?”張大彪突然問道。
“有可能,如果有足夠的鹽巴,那肯定沒有問題,問題是現在沒有那麼多的鹽。”
“對對對。”
……
衆人紛紛說道。
聞言,陽晨才忽然意識到這個問題。沒有鹽,這肉肯定會臭的。
陽晨來到晾曬的地方仔細一看,已經引來了無數的蒼蠅。
這樣下去,沒等肉晾幹就會被這些蒼蠅下蛆在裡面,那樣的話這些肉就真的白瞎了!
冷靜思考了一下之後,陽晨突然想到了小時候去外婆家,外婆在家裡熏肉的那一幕幕。
這肉隻要被煙熏過後,蒼蠅就不會來,也就不會壞了!
想到此,陽晨心中大喜。
“有了,你們趕快去砍一些松枝和果樹枝回來,一會把這些肉放到火堆上面,全都制作成煙熏肉,那樣就不會壞了!”
衆人一聽,全都傻眼了!
這煙熏肉,他們還是頭一次聽說。
“大人,那煙一熏,那肉上面全都是黑乎乎的,那還怎麼吃啊?”
“你們放心,絕對不會有問題,我從小到大一直都喜歡吃煙熏肉,而且還别有一番風味。”陽晨認真地說道。
“對對對,我曾吃過煙熏的馬肉,确實是很好吃。”有人突然回應道。
“都别愣着了,趕快跟我走,陽大人你們難道還信不過嗎?”
聽趙二虎這麼一說,衆人便馬上跟着他走了!
很快,他們便砍回來了很多松枝和野生果木的樹枝。
把火燒旺,在火堆上加入松枝和野生果木枝之後,立即濃煙滾滾。
在煙火的不斷熏烤之下,那些肉很快就脫水變了顔色。
看着漆黑一片的那些熏肉,衆人心裡還是覺得不可思議。
看到衆人的眼神之後,陽晨拿下一條熏得最徹底的肉,烘烤了一下之後,他立即拔出小刀,刮了刮外面,直接切下一塊就放入了嘴裡。
他一吃,發現還真有小時候吃過的那種感覺和味道。
“你們也都嘗嘗,這味道真的很特别。”
衆人一聽,面面相觑,誰也不知道陽晨說的是真還是假。
見狀,趙二虎馬上拔出刀,也割了一塊放進嘴裡。
沒想到,他吃了一塊之後,立即又開始吃第二塊。
大夥一看,便一個個馬上開始嘗試。
不吃不知道,一吃真是吓一跳。
這煙熏烤鳄魚,口感細膩,外脆裡嫩,吃起來嘎嘣脆,讓人驚歎不已!
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