書趣閣

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邊靜玉搖了搖頭，虛弱地說：&ldo;我沒事……對了，你剛剛在想什麼?&rdo;&ldo;在想制鹽的事。你聽過曬鹽一說嗎?&rdo;沈怡關切地問，&ldo;你真的沒有不舒服嗎?&rdo;邊靜玉搖搖頭，認真地想了想，說：&ldo;曬鹽?倒是沒有聽說過。不過，我曾在書上看到過一件有趣的事。據說眉甯縣内有一方鹽池。春天的時候把池水放進鹽池裡，等到了秋天的時候就能收獲鹽了。&rdo;眉甯縣位于内陸。這方鹽池是真實存在的。據說在幾百上千年前，當地人就用這種方法制鹽了。沈怡興緻勃勃地問：&ldo;真有此事?不用煮也不用煎就能得到鹽?&rdo;&ldo;此事在當地郡志裡有寫。&rdo;邊靜玉微笑着說。他覺得自己在這一刻肯定特别有男人味!所以說，身為男人，一刻都不能放松。隻有平時多讀點書，關鍵時刻才能跟得上沈怡的思路，才能撐得住啊!沈怡湊到邊靜玉面前，問：&ldo;這裡頭可有什麼緣故?若是能知道眉甯産鹽的原因，隻要把這個方法推廣開來……海邊有那麼多的鹽場，用上了這個方法，日後就不用伐木産鹽了，可以省下多少成本!&rdo;邊靜玉确實讀了很多書，比尋常書生都要見多識廣。但他并不擅長也不重視自然科學這門學科。這是時代的局限性造成的。聽得沈怡這麼說，邊靜玉愣了一下，遲疑地說：&ldo;怕是和當地水土有關?要是眉甯産鹽的原因真可以推廣，哪裡還輪得到我們來想這個問題，肯定早就推廣開來了。&rdo;千萬不要小瞧了勞動人民的智慧!&ldo;這倒也是……&rdo;沈怡臉上的興奮漸漸消失了，取而代之的是一種茫然，&ldo;可我總覺得海邊也是可以曬鹽的。曬鹽的成本比煮鹽的成本要低很多。若真的可以曬鹽，那麼鹽的價格肯定能夠再降低一些。&rdo;兩人一起沉默了。邊靜玉覺得自己讀的書還是不夠多，不然他就能夠解答沈怡的疑問并幫上沈怡的忙了。沈怡卻越發覺得茫然，他明明覺得曬鹽是可行的，但是為何他隻知道曬鹽這個名詞，卻不知道具體怎麼曬呢?要是有度娘和谷哥就好了……等等，度娘是誰，谷哥又是誰，莫非是天上的神仙?沈怡琢磨着是不是該給兩位仙人上柱香。這名頭有些奇怪，聽着不像佛家菩薩。佛教偏愛檀香，道家則偏愛沉香。若度娘和谷哥是道家的仙人，那就該給他們點沉香。看在沉香的份上，仙人會托夢嗎?沈怡的思路朝着封建迷信的方向一路狂奔。邊靜玉很喜歡看到沈怡神采飛揚的樣子，見他面色茫然，不管沈怡心裡怎麼想，反正邊靜玉心裡先不舒服了。他說：&ldo;我們連玉米都種出來了，這曬鹽難道還能比種玉米更難嗎，不如我們試一試。&rdo;&ldo;怎麼試?&rdo;&ldo;先拿些鹽用水化開了，再把鹽水重新變成鹽，看看這裡頭有什麼規律。&rdo;邊靜玉說。他想起之前見到的那幾個被抓的私鹽販子了，裘管事說，他們把衣服煮了就能得到鹽。可見煮鹽沒有什麼難度。兩個人都是行動力很強的那種人，反正待在船上也沒事，邊靜玉立刻領着沈怡去了廚房。人的潛能都是被逼出來的。在過去的十幾年中，邊靜玉一直沒能在科學研究這方面培養出多少專業素養，但在這一刻，他有些懵懂地走上了實驗對比的道路，說：&ldo;我們先煮幾回鹽，看看鹽到底是怎麼來的。隻要找到了産鹽的規律，我們再想一想，若不用煮，隻用曬，到底能不能形成産鹽的條件。&rdo;兩位大少爺都不會燒火，就讓船上的廚子在一旁幫忙。看着他們把精鹽融在了水裡，廚子面上不顯，其實心疼得厲害。真是不當家不知油米貴，這樣好的鹽，隻有主子才吃得起，說浪費就浪費了!把鹽水放在鍋裡，用柴火慢慢地燒。等到鍋裡的水漸漸燒幹了，鍋底又出現了鹽。&ldo;應該是溫度，溫度高了，鹽就出來了。&rdo;邊靜玉根據自己觀察到的結果說。&ldo;也有可能是水少了。&rdo;沈怡在一旁補充說。煮鹽時，鍋裡的水漸漸煮幹了，于是鹽就出現了。&ldo;若是水變少就能出現鹽，那麼曬鹽說不定是可行的。&rdo;邊靜玉抓住一切機會鼓勵沈怡說，&ldo;隻要把海水灌到一個大盆子裡，再把盆子放在太陽底下，盆裡的水漸漸都曬沒了，那鹽就會被曬出來了。&rdo;但是，如此一來，曬鹽的效率肯定很低。&ldo;都試試吧，看看升高溫度和減少水量是不是真的管用。&rdo;沈怡說。

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