回到藥鋪,徐少麟拿了需要的幾味藥材,用藥紙包了起來,拿着回了後院。
見張曉麗已經把柴火和水備好了,徐少麟便分别用四個砂鍋,将四味藥材用清水泡了起來。
“曉麗,熬中藥前,你要先用清水浸泡半個小時左右,根據藥物種類、氣溫高低,決定不同種類藥材的浸泡時間。”
“藥材輕質、氣溫比較高的時候,你就要縮短藥材的浸泡時間。“
“藥材重質、氣溫比較低的時候,你就需要延長藥材的浸泡時間。能聽懂嗎?”
張曉麗點點頭,拿起紙筆刷刷的記錄了下來。
“那藥材輕質、氣溫比較低的時候呢,需要縮短還是延長浸泡時間?”
記錄完畢,張曉麗擡頭提出了自己的疑問。
“藥材輕質、氣溫比較低的時候以及藥材重質、氣溫比較高的時候,你隻需要浸泡半個小時就夠了。”
徐少麟寵溺的摸了摸她的秀發,真有悟性,知道舉一反三。
張曉麗的天賦,決定了她在這方面能走的很遠。
“像這種黃芩、柴胡就隻需要浸泡二十分鐘。
荊芥穗、半夏這兩種藥材則需要多浸泡一會。”
徐少麟指着砂鍋裡的藥材接着介紹道。
“知道了。”
說完點點頭,接着低頭寫了起來。
二十分鐘轉瞬即逝,徐少麟開始生火準備熬藥。
徐少麟将浸泡完畢的黃芩、柴胡倒入一個砂鍋裡,放在竈台上慢慢煎熬。
“曉麗,等這兩味藥材熬至三分熟的時候,再放入荊芥穗,就是荊芥穗浸泡好的時間點。再過五分鐘,最後放入半夏。”
做完這一切之後,徐少麟才開始解釋起來。
“少麟哥那藥材輕質、重質,要怎麼區分呢?”
張曉麗有些不明所以的眨了眨眼,好奇的問了出來。
昨天去百草閣,錢二并沒有跟她說這方面的事情。
她從徐少麟剛剛的話中聽出黃芩、柴胡屬于輕質的,荊芥穗和半夏是屬于重質的。
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