助人們在炎炎夏日中解渴消暑,還具有清熱解毒、利尿消腫等健康功效。下面是一種制作消暑綠豆湯的簡單方法: ### 材料 - 綠豆 100克 - 冰糖或白砂糖 适量(根據個人口味調整) - 水 1000毫升 ### 制作步驟 1. **清洗綠豆**:将綠豆放入碗中,用清水沖洗幹淨,去除雜質。 2. **浸泡綠豆**:将清洗後的綠豆放入碗中,加入足夠的水浸泡2-4小時,這一步可以縮短煮豆的時間。 3. **煮綠豆**:将浸泡後的綠豆連同浸泡的水一起倒入鍋中,加入剩餘的水,大火煮開後轉小火慢炖。根據個人喜好,可以煮至綠豆完全開花,也可以煮至綠豆半開花。 4. **調味**:當綠...
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