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第57章 一魚五吃vs火鍋(第2頁)

周方目不斜視,佐料一一放入,又抓起一把曬幹的茱萸就扔進鍋裡。

一股股濃郁的香味不斷溢出。

待翻炒的差不多了。

周方對着旁邊的小厮,輕喝一聲。

“高湯!”

小厮領命,提起高湯就倒了進去。

待高湯汁水約莫到鍋的一半左右。

周方才讓小厮停手。

蓋上鍋蓋。

接下來,就隻需要等待了。

待時間差不多了,周方打開鍋蓋,将大料,桂皮等物盡數取出,然後将煮得隻剩下小半鍋的湯,倒入一個小一些的鐵鍋内,蓋上鍋蓋這才停手。

“時辰到!”

李幫主看了眼天色,又看了一眼醉仙樓的方向,高聲道。

李幫主雙手後背,從船上跳了下來,兩個護衛一左一右跟了上來。

他緩步走到衆酒樓面前!稍微遲疑了一下,走向最左邊的趙家桃花源。

他更好奇,趙家究竟做的什麼美味。

趙天恭敬地朝李幫主一拜。

“李幫主!”

鹽幫幫主點了點頭,又看了看被蓋住的桌面,這才擡頭看向柳老廚師。

“柳老,請!”

畢竟是曾經的禦廚,他還是很客氣的。

柳老輕撫胡須。

掀開桌面上的蓋子,一股濃郁香味的白氣迎面撲來。

李幫主嗅了嗅鼻子,這才看向桌面,隻見五道擺盤華麗的菜,正工整的放在桌邊上。

柳老緩緩道。

“這道是加吉魚貝肉片,淋鹽燒烤,用面皮與大蔥包裹能保留魚片最美味的滋味。”

“這道是油炸加吉魚肉,取魚中間肥厚的地方,用面皮包裹起來油炸,淋上紅油醬汁。”

“這道是加吉尾生魚脍,在生魚片裡包裹當季的西湖蟹黃,入口即化,香甜可口。”

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