羊肉洗淨切塊,洋蔥切絲,放羊肉塊的碗裡,加适量鹽、水拌勻,然後腌半小時。
之後将竹簽洗淨,穿上腌好的羊肉,放入周舟準備好的烤箱,上下溫度兩百度烤二十分鐘,取出撒上辣椒面和孜然粉,放烤箱烤兩三分鐘即可。
周舟一邊烤着串,一邊回應王培昌,“過年的時候大家當然要一起過,這幾天都來啊,幫我幹活。”
聽到周舟這麼說,王培昌和王培雪連連點頭,心裡都激動極了,其實幹活無所謂,管吃就行。
二十七那天,周舟把空間裡的雞鴨鵝都宰了一批,然後拿出來了近百隻宰殺好的雞鴨鵝。
王培昌和王培雪見到這個陣仗齊齊咽了一口唾沫,末世前把空間裝滿的感覺一定很爽吧。
可惜家族裡的長老也是末世後才把空間給他們使用,裡面的物資也是末世前幾天收集的。
種類不是很多,還都是硬通貨,根本沒有什麼花樣,王培昌想吃酸辣雞胗和麻辣鴨頭好久了。
周舟聽到了王培昌的請求之後,表示中午就能讓他吃到,頓時王培昌卸鴨頭更賣力了。
畢竟是能吃到自己嘴裡的東西,可不得認真對待一點,而楊光對于周舟的做法若有所思。
他其實早就知道了周舟的空間可能和其他人不一樣,他也在小心翼翼的守護着這個秘密。
而且周舟以前的做法都很低調,根本不用他幫忙掩護,或者去幫忙提醒她,但是今天卻很高調做事。
莫非小姑娘是有辦法做出來和她空間一模一樣的空間了?楊光打算晚上隻有兩個人的時候問問她。
不得不說,楊光還真的猜中了,就在昨天,周舟晚上在空間裡面煉器的時候,煉制出來了成功的芥子空間。
然後周舟就趁熱打鐵,又煉制了一批芥子空間,雖然才一百多平米,但是是可以種植養殖的啊。
這可比那種一千多平米,但是不能種植養殖,隻能存儲物品的空間好多了。
打算晚上的時候,周舟找個時間告訴楊光,和他商量商量怎麼把這個事情公開出去。
這件事一旦公開估計引起的反響會很大,周舟倒不怕那些人對自己殺人奪寶,他們還沒有那個本事。
隻能乖乖的拿物資來進行交換,不過一般的物資周舟可不感興趣,肯定是要珍貴的,周舟心裡美滋滋的想着。
一上午四個人就把所有的雞鴨鵝處理好了,然後周舟就拿着處理好的進了廚房。
雞胗清洗幹淨,切成薄片,然後放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻腌制十分鐘。
周舟的刀功不錯,這幾天在空間裡面加強訓練,終于排上了用場,雞胗的薄片一定要薄薄的,這樣才好吃
之後姜蒜切片、指天椒切段、泡椒切段、剁椒一勺備用,青尖椒、紅尖椒、酸豆角分别切段。
其中泡椒和酸豆角可是非常重要的兩位輔料,周舟就用了空間裡張廚娘做的。
等到鍋内油熱了的時候,把雞胗下鍋,然後炒散炒變色,然後盛出來備用。
另起油鍋加油,下姜、蒜、剁椒、泡椒炒出香辣的氣味兒,然後加入酸豆角炒出酸味。
最後加入雞胗大火翻炒幾下,再加入青紅尖椒、指天椒翻炒,之後就可以出鍋了。
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