第201章全國烹饪名師技術表演鑒定會一最新章節，第1頁_拿着鍋鏟闖七零免費全文閱讀

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年七月。

小婉已經上班一年了，随着華國與外國的交流越來越多，她的單位也由一開始的清閑衙門，變得越來越忙碌了。不過還好現在宴天下那邊董璐璐越來越能幹，也帶出了一批精兵強将，就算是小婉一個月也不去幾回，也運轉得非常好。現在開了整整九家，北京四家，上海三家，廣州一家，深圳一家。各地菜品略有不同，但是都生意爆火。

利潤有點太高了，除了維持餐廳正常展外，拿出o的利潤分給員工，的利潤分給高管們，伍師傅本來不要的，小婉給他老人家存了o的利潤存在存折上，剩下的中o直接捐給了基金會，自己隻留了。即使這樣，一年的收入也能拿到好幾百萬。

這些錢她也沒讓趴在賬上，大量購入北京和上海的房産。就可惜浦東新區還要幾年才能建立。要不然那裡的房子更加保值。

錢還是太多了，她甚至給平原省的三個想搞建築的小夥子投了一筆錢，雖然她知道将來幾十年房地産會是個風口，可早晚有一天還是會泡沫的，她也不想自己去幹這個。這輩子她的錢是怎麼花都花不完了，光這幾年存在的字畫和四合院，就幾輩子都花不完。

雖然忙，她這些天卻還是一下班就往家跑。兩位嫂嫂月份都大了，林紅旗自己帶着她在外在住害怕，就把季奶奶請了回來，一起住在了林家。楚一宸更不放心了，沈菲身體底子又差，也想住進來。但是林家小院又住滿了，總不能讓孕婦住廂房啊，幹脆把旁邊院子租了下來，稍微休整了一下，也住了過來。

這麼多人，小婉又忙，再說也沒有讓小婉一直伺候孕婦的道理，幸好方玫的兩個孩子年紀都大了，就把她家的保姆都請了過來在家裡幫忙。

不過也沒什麼可忙的，小婉專門往這邊派了個廚師，家裡還有伍師傅和自己，想吃什麼，讓廚師做就是了。保姆也就打掃下衛生，洗衣服也有洗衣機。比在趙家還輕松些。

她急着回家，全不是全為了兩位嫂嫂，而是為了剛接到的一個任務，華國要舉辦第一屆全國烹饪名師技術表演鑒定會，也就是後世說的，全國烹饪大賽。上面的領導還專門點了她的名，要讓她來操辦。

這次比賽，其實是由商業部主辦，外交部協辦的。目的說是為了繼承和展中國烹饪技藝，其實是為了選出新的國廚。運動前的四大天廚都已凋零，華國的外事活動又越來越多，沒有幾個坐鎮的宗師級高手，着實滿足不了需要。

其實上面想過讓小婉來負責國宴的，可是她到底是年輕，資曆也淺，不能服衆，領導讨論了幾次，還是沒讓她來做這件事，也是為了保護她，恐怕傷仲永罷了。廚師到底還是需要經驗和大量的實踐的。

各級領導都很重視這事，連老人家都專門做了指示，不少省長市長都親自上陣，尋找本地的名廚。

小婉要負責比賽規則的制定和賽程的安排，她可沒經曆過這樣的大場面，接到任務很是撓頭，又很是激動，這樣的盛舉，人生一世能遇上幾回，對待起來很是謹慎，一直找師傅商量。

這樣的盛會，伍師傅也沒見過，這幾天就一直拉着小婉去找傅先生商量。

傅傑先生也被邀請擔任此次大賽的評委，跟小婉讨論了半天，得出了一個結論，此次的比賽，不要設置那麼多溝溝坎坎，條件限制，上面也沒那麼多的經費，幹脆讓各地自己解決食材的問題。反正現在定的比賽時間也是冬天，不存在擔心食材變質的問題。也不要規定必須要做哪些菜肴，一人一道也行，幾道也行，隻要是拿手好菜就行。

不過比賽還是要分初賽和複賽的。因為是挑選國廚，評分時，最好是從色，香，味，形，還有營養搭配各方面分項進行打分，就像領導說的那樣，百花齊鳴，百花齊放就行。

傅先生還提醒小婉，最好把全國各地各個菜系都邀請全。京城那些菜系，也都吃得有些厭了，那些小菜系裡多有些讓人耳目一新的菜品，學學加入宴天下的菜單也是極好的。

小婉連連點頭，卻在心裡偷笑。看來傅先生這一年多吃宴天下的菜也吃得差不多了，回頭要想幾個好菜，請他老人家來品品。

傅先生這麼一說，小婉的工作就簡單了起來。不過工作量卻一點沒少。确定場地，确定各地來的名額，确定這些大師們和随行人的食宿。最關鍵的是，要把宴天下的冷庫騰出來一個，給這些人用。即使是冬天，也還是放在冷庫裡大家才放心。誰知道哪些領導們要來參加這次大賽的品鑒呢。

這些工作做起來并不容易，特别是來多少人，是一變再變，有多少個省來參賽也一變再變。有好多省還先在省内進行了一次比賽，選拔出來的人再來參加。特别是四川和廣東，湖北，山東這幾個省，還有北京市的，先在内部鬧了個不亦樂乎。就連小婉，都被北京市商業局叫過去讓她參賽，小婉忙說自己要組織比賽才放過了她。

伍師傅本來還怕她急功近利，也想參加比賽，看她一點也沒有這個心思才放心。這第一次烹饪大賽含金量高是高，可小婉今年才歲，又已經把宴天下開得風生水起，還是别出這個風頭了。參加也未必是好事。槍打出頭鳥，這次又有太多人蹉跎了這麼多年，也該讓别人出出頭了。

小婉讓師傅放心，她心裡有數。她從來沒忘過自己想做什麼事，現在不動，隻是時機還不到。再說了，這次大賽她好好組織，那些菜品，都可以一點點加到宴天下的菜單裡去，那些名廚也可以請來駐場，對宴天下隻有好處，正好還可以學學天下美食。

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